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Exclusivos da temporada

Locale: Inspirada pelo Natal, a pizzaria de Copacabana criou uma nova pizza, a Crema & Sálvia (R$ 62, 27cm). Ela vem com os seguintes elementos: uma base de queijos brancos (fior di latte, queijo minas e ricota) se alia ao pecorino da Queijariam Rima e cria uma cama de quatro queijos que é delicada e cheia de sabor ao mesmo tempo. A sálvia perfuma e traz frescor. Há ainda a manteiga, cozinhada com amêndoas e mel. Para finalizar, raspas de limão siciliano.

Serviço

Endereço: Rua Barata Ribeiro, 516 - Copacabana

Telefone: (21) 99244-8100

Horário de funcionamento: de quarta a domingo, 18h às 22h

Tutto Nhoque: A Tutto Nhoque celebra o Natal durante todo o mês de dezembro nas lojas da marca. O menu com receitas exclusivas foi criado pela chef Helena Murruci especialmente para que todos possam comemorar o período natalino com pessoas amadas em torno da mesa. Na Tutto Nhoque, o cliente tem o mês inteiro para celebrar com a família e amigos e ainda poder degustar pratos selecionados da chef. Para começar, o salpicão à moda elaborado com peito de peru defumado, cenoura, uva passas e maionese de leite com toque de queijão cremoso. Para finalizar, palha de batata baroa. Na sequência, a copa lombo no molho de laranja. O prato é preparado com copa lombo suíno marinado com suco de laranja e especiarias, assado no vapor, servido com risoto de espumante e farofa de bacon super crocante. E para finalizar, uma clássica sobremesa natalina: rabanada com creme inglês de doce de leite e crocante de castanha. Vale destacar que o valor do menu completo é R$ 99 por pessoa e está disponível durante todo o mês de dezembro, em todas as lojas da Tutto.

Serviço

Endereço: BarraShopping – Entrada I, loja 129N

Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 23h30

Adega Santiago: A Adega Santiago selecionou a bacalhoada à lenha para as encomendas de ceias de fim de ano. A receita é preparada com cebola, batata, pimentão, tomate, ovo cozido, azeitonas e feijão branco em porções que servem de uma (R$ 230) a duas pessoas (R$ 394). O restaurante aceita pedidos para o Natal até o dia 22/12, e para o Réveillon, até o dia 28/12. A bacalhoada deve ser retirada no local e a embalagem fornecida vai direto ao forno. O restaurante ainda oferece um serviço para quem quiser dar um toque mais afetivo à decoração, é possível levar a própria travessa para a montagem do prato.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 3900 – 2º piso - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 3900-1605

Horário de funcionamento: domingos: das 12hs às 22hs, de segunda a quinta: das 12hs às 23hs, sextas e sábados, das 12hs às 00h

Horário de funcionamento durante as festas de fim de ano: 24/12 e 31/12: até 16:00 25/12 e 01/01: Fechado

Café 18 do Forte: O Café Para Dois, do Café 18 do Forte, ganhou uma forma ainda mais especial para o Natal. Durante o mês de dezembro, além dos quitutes já tradicionais, panetone de chocolate belga, madeleine e rabanada também farão parte da cesta. Todas as delícias são produzidas na casa. Disponível de terça a sexta, o Café da Manhã Natalino custa R$ 192 e serve duas pessoas.

Serviço

Endereço: Praça Cel. Eugênio Franco, 01 - posto 6 – Copacabana

Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 10h às 19h

Café da manhã & brunch: 10h às 13h | 16h às 18h30 | Almoço: 12h às 19h

Surreal Gastrobar: Este Natal, o Surreal Gastrobar, em Botafogo, preparou um cardápio inusitado e criativo de drinks e sobremesa para comemorar o Natal. Ao todo, foram dois drinks criados pela chef de bar, Isadora Mafra, o "Grinch's Elixir" e o “Rudolph” (R$ 35, ambos). Como sobremesa, a chef Dani Tronfino elaborou a "Rabanada Surreal (R$ 39,90), que promete levar a magia da temporada aos clientes.

Serviço

Endereço: Rua Paulo Barreto, 102 – Botafogo

Telefone: 21 3598-5146

Horário de funcionamento: de segunda a quinta, de 12h às 16h e das 18h à meia noite | sexta, das 12h às 16h e das 18h às 2h | sábado, das 12h às 2h | domingo, das 12h à meia noite

Espaço privativo

Mercearia da Praça: O subsolo da Mercearia da Praça lança um speakeasy, como um tesouro em seu subsolo: a Adega da Mercearia. O espaço secreto reserva um charmoso espaço dedicado aos amantes dos vinhos que desejam espaços privativos para as comemorações de fim de ano. No menu, a gastronomia portuguesa é personalizada para cada evento. Para completar a experiência, bar e lounge com confortáveis poltronas e mesa de centro, e a playlist pode ser personalizada pelo cliente.

Serviço

Endereço: Rua Jangadeiro, 28 - Praça General Osório, Ipanema

Telefone: (21) 39861400 / Whatsapp 97565-0774

Horário de funcionamento: Domingo, segunda, terça, quarta e quinta - 12:00 até 00:00 / Sexta e sábado: 12:00 até 01:00

Amir: o clássico restaurante libanês de Copacabana, Amir, está fazendo reservas no segundo andar da casa, com salão climatizado e varanda com vista para a Praça do Lido e a Praia de Copacabana, para grupos de até 40 pessoas. O melhor da comida árabe será servido com cardápio fixo e preço fechado por pessoa. Entre as opções do menu, estão as pastas, os salgadinhos árabes (kibe, esfiha, burreca e mini falafel) e alguns pratos da casa para petiscar: espeto de kafta bovina, espeto de michui de frango, batata libanesa (temperada com páprica, alho, sal e azeite), linguiça de cordeiro meio picante e mini sanduíche de shawarma. O valor do menu vai de R$ 89 (somente com água e refrigerante) a R$ 120 (com chope, caipirinha e gin tônica), por pessoa, além do serviço. Reservas para no mínimo 15 e máximo de 40 pessoas.

Serviço

Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 55/loja C – Copacabana

Telefone: 2275-5596/2542-7039

Horário de funcionamento: De domingo a segunda, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite

Escama: O Escama disponibiliza serviços personalizados para eventos realizados tanto no restaurante como na casa do cliente. Uma experiência com o melhor dos mares em menus criados para cada tipo de ocasião: almoços, jantares, casamentos, confraternizações, aniversários etc. Tudo preparado pela equipe do Escama para oferecer os sabores e frescores da gastronomia da casa para o formato do evento desejado.

Serviço

Endereço: Rua Visconde de Carandaí, 5 – Jardim Botânico

Telefone: (21) 99753-6126

Cine Botequim: O recém-inaugurado Cine Botequim 2, no Maracanã, e é uma continuação, assim como nos filmes, do Cine Botequim do Centro, já que toda a temática dos bares é uma homenagem à sétima arte. Neste fim de ano, a casa faz reserva para grupos de no mínimo 50 pessoas, de segunda a quinta. Buffet de petiscos e bebida liberada, durante 4 horas, no valor de R$ 155, por pessoa (atrações ou música ao vivo a parte). No menu, diversos petiscos frios e quentes, como batata calabresa, caponata de legumes, salaminho, caldinho de feijão, mini hambúrguer, filezinho ao molho madeira, pastéis, coxinha de costela e bolinha de arroz com queijo. Reservas e informações pelo telefone.

Serviço

Endereço: Rua Dona Zulmira, 111 – Maracanã

Telefone: 99776-0867

Horário de funcionamento: Ter. a sex., das 17 à meia-noite. Sáb., das 12h à meia-noite; dom., das 12h às 22h

Boato/Mäska: No terceiro andar do Mäska, o Boato é um espaço mais reservado com bar independente, excelente para realizações de eventos e confraternizações, que só funciona à noite, a partir das 18h. No balcão do bar são preparados drinks autorais, além dos clássicos que não podem faltar. Entre as opções, o Trëma Fizz (R$ 39) gin Tanqueray, Limoncello, xarope de capim limão, limão siciliano e soda de uva Thompson, e o Mäska Sour (R$ 39) - vodka, infusão de cardamomo, Lillet blanc, purê de Yuzu e limão siciliano. Para acompanhar os drinks, há opções como o Karaage de Couve-flor (R$ 47) couve-flor na tempura com barbecue coreano e aioli de sriracha, e o Travesseiro de Tapioca (R$ 45) com catupiry e compota de pimentas com melado.

Serviço

Endereço: Rua Joana Angélica, 159/3º andar – Ipanema

Reservas pelo WhatsApp: (21) 9997-0250

Horário de funcionamento: diariamente a partir das 18 horas

Baródromo: o Baródromo, o bar do carnaval, faz evento fechado, de segunda a quinta, para grupos de no mínimo 50 pessoas. Na “confraternização carnavalesca”, buffet de petiscos e bebidas (água, refrigerante, cerveja e caipirinha) liberados, durante 4 horas, no valor de R$ 155, por pessoa. As atrações ou música ao vivo serão à parte. No menu, diversos petiscos frios e quentes, como batata calabresa, salaminho, caldinho de feijão, mini sonhos de camarão e sanduíche de linguiça, frango a passarinho, pastéis, carne de sol com farofa cuscuz e croquete de rabada.

Serviço

Endereço: Rua Dona Zulmira, 41 - Maracanã

Horário de funcionamento: Ter. a qui., das 17h à 0h; sex., das 12h à 1h; sáb., das 12h à 1h; dom. e feriados, das 12h às 22h

Matuto Nordestino: o restaurante Matuto Nordestino, no Uptown Barra, está fazendo reservas, no deck ou no ambiente interno, com salão climatizado, para grupos a partir de 15 pessoas. O melhor da comida nordestina pode ser servido à la carte, com o cardápio normal (comanda individual), ou com cardápio fixo (opções de entrada, principal, sobremesa e bebidas). Entre as opções do menu, estão salgadinhos como bolinho de baião e pastel de carne seca, além de macaxeira frita e palitinho de queijo coalho, e os carros-chefes da casa: baião de dois e carne de sol na nata. Para beber, chope, refrigerante e caipirinha, entre outros. O valor do menu fechado vai de R$ 110 a R$ 150 por pessoa, para um evento de 4 horas. Reservas para no mínimo 15 e máximo de 100 pessoas.

Serviço

Endereço: Av. Ayrton Senna, 5.500 – loja 112. Mercado de Produtores Uptown Barra

Telefone: 3400-8692 / 99522-8668

Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 11h às 22h; sábado, das 11h à 0h; e domingo e feriado, das 11h às 22h

Gastronomia do Horto: Localizado dentro do Horto das Acácias, maior Garden Center do Rio, o restaurante serve café da manhã, almoço e lanche da tarde. O local oferece uma sala climatizada - com capacidade para até 40 pessoas - e opções de pacotes para coffee break, brunch, almoço ou lanche - excelente para reuniões de equipe de encerramento do ano. É necessário fazer reserva.

Serviço

Endereço: Estrada de Camorim, 378 - Barra Olímpica

Telefone: (21) 99011-8880

Horário de funcionamento: diariamente de 9h às 18h

Bar particular: anexo do bar Os Imortais, do outro lado da rua, tem comanda individual para pequenos grupos e ainda reserva o espaço inteiro para grupos com mais de 30 pessoas, com capacidade máxima de 70 pessoas.

Serviço

Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 147 e 154 (anexo) – Copacabana

Telefone: (21) 3563-8959/98319-0222

Horário de funcionamento: Segunda e terça, das 18h à meia-noite; de quarta a sexta, das 18h à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h à meia-noite

Botânica Bistrô

O Botânica Bistrô lança novidade nas mesas em suas quatro unidades na zona sul carioca (Botafogo, Ipanema, Gávea e Jardim Botânico) no Dia das Crianças e apresenta playlist especial para os pequenos. A partir do dia 12 de outubro, um jogo americano infantil, criado com muito carinho para as famílias que freqüentam o Botânica. Dividido em quatro etapas, o jogo americano tem brincadeiras de caça palavras, de trilha, pintura com giz de cera, e já os menu infantil. Os pratos são filé migon com arroz, feijão e batata chips (R$ 39,90), ou filé de frango (R$ 29,90) com os mesmos acompanhamentos, e massa ao molho pomodoro (R$ 24,90). As famílias que optarem pelo café da manhã, o Botânica disponibiliza combos que servem de uma a quatro pessoas, como o Orquídea (R$ 79 – 2 pessoas), que inclui dois sucos de laranja, bebidas quentes, uma seleção de pães (elaborados com fermentação natural, abobrinha e broinhas de milho), geleia, manteiga, ovos mexidos, mamões com banana, iogurtes com granola e um bolo de laranja, tudo feito na casa. A personalização do pedido também é uma opção, para os clientes escolherem à sua maneira.

Pescados na Brasa

No bar e restaurante paraense Pescados na Brasa o cupuaçu é protagonista de quase todas as sobremesas. Tem creme de cupuaçu, bombom recheado de cupuaçu, sorvete, bolo podre com gotas de cupuaçu e até coquetel com cupuaçu (cupuaçu amigo: gim, suco de cupuaçu, limão e doce de cupuaçu – para comer ou misturar de colher, R$ 29,90 - elaborado por Thiago Teixeira). Merece destaque também o pudim de cupuaçu com castanha-do-pará (R$ 15,90, a fatia), é uma das pedidas obrigatórias da casa. Neste sábado (7), a casa promove o disputado café da manhã paraense (R$ 64,90 por pessoa, buffet livre) para celebrar o Círio de Nazaré. Das 8h às 11h, iguarias do norte ficam à disposição no mesão, além dos clássicos pães, ovos, frios, bolos e frutas. Dos típicos, cuscuz com coco ou manteiga, tapioca molhada com coco, cocada e rabanada de cupuaçu, biscoito de castanha, canjica, pupunha, tortas da felicidade e Maria Isabel, e muito mais, além dos sucos de cupuaçu, taperebá e bacuri. Imperdível. Acontece uma vez por mês, a data é divulgada nas redes sociais.


Novidades no menu

Marine: No Marine, há pratos novos desenvolvidos especialmente para a estação, que pede receitas leves e frescas. Entre elas, as lâminas de peixe cru do dia, servidas com agridoce de maracujá, carambola, pimenta de cheiro e castanha baru do Cerrado (R$ 75), e o peixe do dia ao sabor da Bahia, acompanhado de purê de banana da terra assada na brasa, crocante de couve com laranja Bahia e farofa de amendoim (R$ 155).  Os doces com frutas também são a cara da Primavera. A novidade neste sentido é o caju, que leva ganache de chocolate branco, limão galego, crocante de caju caramelizado (R$ 65).

Serviço

Endereço: Av. Atlântica 4240, Copacabana

Telefone: (21) 2525-1232

Horário de funcionamento: café da manhã das 06h às 10h30; almoço das 12h às 16h; jantar das 18h às 22h

Casa Julieta de Serpa: A Casa Julieta de Serpa preparou um menu dedicado à estação, que será lançado no próximo dia 26, composto de entrada, prato principal e sobremesa (R$ 155). Para comensais que optarem por apenas entrada e principal ou principal e sobremesa o valor é de R$ 127. Entre as opções estão: Entrada: Muçarela de búfala, glacê de tomate fresco, julienne de tomate seco, figos e molho pesto de pistache; Principais: Escalope de mignon à primavera, molho de mostarda e jardineira de legumes / Salmão grelhado ao molho de tamarindo e risoto primavera / Ravióli de queijo gruyère ao molho de damasco Sobremesa: Crepe com creme de avelã, mousse de baunilha, morango fresco e chantilly.

Serviço

Endereço: Praia do Flamengo, 340 – Flamengo

Telefone: 2551-1278

Horário de Funcionamento: Terças e Quartas das 19h às 23h30

Salí: No mediterrâneo da Dias Ferreira, o chef Ricardo Lapeyre preparou uma novidade no cardápio da casa: Cassoulet de legumes (feito com um aliciante molho champagne) e farofa cítrica (R$ 68).

Serviço

Endereço: Rua Dias Ferreira, 78 / Leblon

Telefone: (21) 2512-6526

Horários de funcionamento: Segunda: 18h00 a 00h00; terça a quinta: 17h30 a 00h; Sexta e Sábado: 12h00a 01h; Domingo: 13h às 23h

Dim Sum Rio: Especializado na gastronomia chinesa, Dim Sum Rio lança menu degustação. Objeto de desejo, os famosos bolinhos do Dim Sum aguçam os paladares com novo menu degustação (R$ 180 – 9 atos com duas unidades cada, ou seja, 18 unidades ao todo), finalizados com flores comestíveis. Servidos em dupla, cada etapa é selecionada pelo chef Vladmir Reis conforme os insumos mais frescos de sua cozinha, no dia. Entre os recheios, preparos com pato, boi, porco, siri, camarão e cogumelos em versões fritas, no vapor e assadas. Na degustação presencial, o comensal ainda saboreia um doce. O delivery segue, apenas, com os sabores salgados.

Serviço

Endereço: Largo do Machado, 48

Telefone: (21) 99434-4264

Horário de Funcionamento : Ter a sáb, de 12h às 22h. Dom, das 12h às 17h.

NOSSO: O NOSSO, gastrobar localizado em Ipanema, acaba de estrear um novo menu que tem como proposta oferecer o frescor e a leveza característicos da primavera. Entre as novidades, destaque para as Vieiras e Caviar (R$ 129) que vão no espaguete nero com molho dieppoise, à base de mexilhões, lagostins e cogumelos.

Serviço

Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 – Ipanema

Horário de Funcionamento: terça a sábado, das 18h30 à 00h30; domingo, das 18h30 às 23h (exceto o último domingo do mês)

Reservas pelo site www.nossoipanema.com