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Cantina da Praça

Localizada no coração de Ipanema, na Praça General Osório, o menu apresenta diferentes receitas de massas frescas com excelente custo benefício, e todas preparadas artesanalmente na casa. Entre as irresistíveis massas clássicos como Spaguetti alla Carbonara (R$ 57) e Lasagna alla Bolognese (R$ 64). OCalderone di Fettuccine ao Formaggio também chama atenção, feito em panela de parmesão maturado por 12 meses, onde a massa é flambada e servida com creme fresco (R$ 67), finalizado na mesa, e um verdadeiro show a parte. Outra boa pedida para o dia é o Bife alla Milanese (R$ 69), servido com papardelle de limão siciliano e sálvia.

Alloro al Miramar

Em solo carioca, é possível encontrar um autêntico macarrão italiano preparado pelo chef Michele Petenzi, nascido na região da Lombardia. Basta ir ao Alloro al Miramar, situado no hotel cinco estrelas Miramar by Windsor, em Copacabana. Lá, servem linguine com manteiga de anchovas, tartar de atum e pão de ervas finas (R$92 + taxas) e o tradicional espaguete à carbonara (R$82 + taxas).


Fare Trattoria e Pizzaria

Considerada um pedacinho da Itália no coração da Gávea, a Fare Trattoria e Pizzaria trabalha com insumos de alta qualidade como a pancetta que é da charcutaria Porco Alado, 100% artesanal. Para celebrar o Dia do Bacon, o menu oferece na ala das pizzas, a Carbonara (R$56), com base branca, mozzarella fior di latte, pancetta e finalizada com crema de carbonara. A outra sugestão é a pizza de pancetta e gorgonzola (R$58), feita com molho italiano, mozzarella fior di latte e gorgonzola, finalizada com salsinha.


Massas e pizzas

Massa Trattoria: Para a data, o chef Pedro Siqueira preparou um menu de quatro etapas, com snack, entrada, prato principal e sobremesa. O jantar, servido apenas no dia 12 de junho, ainda será acompanhado por uma taça de vinho. Para começar a experiência, a casa irá oferecer chips crocantes de massa, com grana padano e especiarias. Como entrada, o cliente poderá escolher entre Baccalà mantecato com polenta frita e pó de porcino trufado ou Crudo de carne, rabanada de grana padano, sardella e gema caipira. Já para o prato principal, as sugestões são: Polvo crocante com risoto cremoso de aspargos, mascarpone, castanhas brasileiras e folhas cítricas ou Tornedor de mignon com shitake, pasta fresca recheada de batata trufada e roti de rapadura. Para fechar a noite romântica de forma doce, o restaurante preparou duas opções de sobremesa, o Tartine de burrata, frutas vermelhas e pistache ou Mousse de chocolate 70%, com calda toffe e nibs de café. Os interessados pelo jantar, disponível em dois horários (19h ou 21h), podem fazer as reservas através do link: widget.getinapp.com.br/J6JJyo6X.

Serviço

Endereço: Rua Dias Ferreira 617, Lojas A e B – Leblon

Telefone: 3985-8191

Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 17h e das 18h às 23h. Sexta, das 12h às 17h e das 18h às 00h. Sábado, das 12h às 00h. Domingo, das 12h às 22h.

Didier: Para comemorar o Dia dos Namorados, o chef francês Didier Labbé preparou pratos especiais para a data no seu restaurante Didier, em Ipanema. Para começar, Crevettes sauce cocktail - camarões grelhados, palmito pupunha confit, molho cocktail e sagu cítrico (R$ 63). Como prato principal, a sugestão é o Filé de Pargo - com mousseline de batata baroa, espinafre sauté, gengibre agridoce, ostra gratinada e vinagrete de limão confitado (R$ 108). A sobremesa é o Profiteroles com sorvete de vanilla, coulis de frutas vermelhas e amêndoas caramelizadas (R$ 35).

Serviço

Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 124/A - Ipanema

Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 11h30min às 23h; Sexta e sábado das 11h30min às 24h; Domingo das 11h30min às 22h

Telefone: 21 3624 -7960/ 21 98886-6131

Fare Trattoria: Ao comprar duas pizzas, o casal vai ganhar uma pizza doce de Nutella para adoçar a data romântica. Dentre as sugestões, destaque para a Margherita (molho da casa, mozzarella de búfala ou fior di latte, manjericão e parmesão – R$52), Carbonara (base branca, mozzarella fior di latte, pancetta e finalizada com crema de carbonara – R$56), La Nostra Pizza (molho da casa, mozzarella fior di latte, mozzarella de búfala, tomate cereja, tapenade de azeitona, finalizada com grana padano e basílico – R$62) e Diavola (molho da casa, mozzarella fior di latte, salame napoli, pimenta calabresa, manjericão e grana padano – R$58).

Serviço

Endereço: Shopping da Gávea – Rua Marquês de São Vicente, 52 – Loja 173 – Gávea

Telefone: (21) 99712-2056

Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 11h às 22h | Sexta e sábado, das 11h às 23h

Forneria Original: A rede de franquias especializada no delivery de pizzas artesanais lança exclusivamente para a data pizzas doces em formato de coração. Na compra de uma pizza salgada (40cm), o casal leva uma pizza doce em formato de coração (20cm) com 50% de desconto. Os combos saem a partir de R$ 89,50 e estarão disponíveis exclusivamente no dia 12 de junho em todas as unidades da Forneria Original (mediante disponibilidade). Serviço Telefone: (21) 4063-5555 Ella Pizzaria: A Ella Pizzaria, do chef Pedro Siqueira, criou um drinque especialmente para o Dia dos Namorados. Chamado de Rosso Appassionato, o coquetel é preparado com vodka, cordial de amora, limão siciliano e espumante (R$36). A casa também sugere a entradinha a “Só borda para molhar o bico”, com molhos pesto, de tomate e creme fresco (R$ 23). Além, é claro, das deliciosas pizzas da casa, como Marguerita (R$ 63), Quatro queijos (R$ 64), Pepperoni (68), entre outras.

Serviço

Endereço: Rua Pacheco Leão 102 - Jardim Botânico

Telefone: (21) 3559-0102

Horário de funcionamento: Segunda-feira à quinta-feira – de 12h às 17h e de 18h às 00h; Sexta-feira, sábado e domingo – de 12h à 1h

Mr. Lenha: Neste dia dos namorados, o Mr. Lenha preparou um cardápio especial. Entre os dias 9 e 11 de junho, serão seis novos pratos que misturam massas, carnes e queijos, além de um mimo especial para todos os casais. De antepasto, a dica é a Burrata Speciale (R$ 69), acompanhada de confit de tomate, rúcula e presunto parma, com um toque de azeite trufado e orégano, servida em uma deliciosa focaccia artesanal. Para as carnes, dois pratos roubam a cena – o Mignon Au Poivre (R$ 66), um suculento filé mignon grelhado ao molho poivre com fettuccine na manteiga e sálvia, e o Mignon Maluco (R$ 66), feito ao molho madeira com champignon e acompanhado de arroz maluco. Carro-chefe da casa, as massas recebem novas opções como o Nhoque de Mandioquinha (R$ 57), ao molho de cogumelos frescos, e o Tortelini Gamberi (R$ 66), recheado com ricota e camarão ao molho de alho poró e gratinado no forno à lenha. E, como forma de celebrar o amor neste dia tão especial, todos que pedirem algum dos pratos selecionados ganharão um mimo – uma fatia do delicioso Brigadeirão caseiro coberto com raspas de chocolate meio amargo.

Serviço

Endereço: Avenida Érico Veríssimo, 970, lojas C e F, Barra da Tijuca

Telefone: 2491-1244

Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 18h à 0h.

Pope: O Pope abrirá, excepcionalmente, na segunda-feira, dia 12, para uma noite especial de Dia dos Namorados. Localizado em Ipanema, o gastrobar italiano contará com um prato especial, criado pelo chef David Coelho. Para a ocasião, a sugestão é o raviole de lagosta no molho carbonara, finalizado com lardo (R$ 118). Os comensais também terão à disposição os pratos do novo menu fixo da casa, de inspiração mediterrânea.

Serviço

Endereço: Rua Joana Angélica, 47 – Ipanema

Horário de funcionamento: 18h à 00h

Mia Cucina: para a data, a chef Élida Galvão preparou um menu exclusivo com reservas limitadas para o jantar do dia 11 de junho, às 19h e do próprio dia 12 de junho, às 19h e 21h30. O menu em 4 etapas contempla: couvert (para compartilhar), antipasti (para compartilhar), principale (2 pratos, 2 pizzas ou 1 prato e 1 pizza), dolci (para compartilhar) ou fondue (para compartilhar). Para começar, o couvert: crostatas de alecrim e flor de sal acompanhada de três salsas italianas – duo de pestos e caponata. Já na parte do antipasti, o piatto, uma tábua de seleção de queijos, presunto de parma, salame italiano, copa italiana, focaccia de longa fermentação assada na hora de alecrim e flor de sal, mel trufado, duo de arancini e duo de bruschetta pomodorini. Na ala de principale, o filletto ala parmigiana, feito com filé mignon à milanesa, gratinado com molho pomodoro, mozzarella, parmesão acompanhado de fettuccine no molho pomodoro; gamberetti aglio i olio; fettuccine no molho pomodoro San Marzano com leve perfume de manjericão e alho com camarões salteados, basílico e raspas de limão siciliano. Dando sequência aos pratos principais, o gnocchi tre formaggi al tartufo – é o gnocchi de batata feito na casa com creme de queijos gratinado ao forno com salsa de trufas negras (veggie); o penne alla Lombardia, penne grano duro italiano com tiras de mignon e molho de queijos Grana Padano e parmesão. Também há o risotto brie i damasco, uma clássica receita italiana de risoto arbóreo com queijo brie, tartar de damasco, finalizado com amêndoas (veggie). E para fechar essa parte, o risotto gorgonzola i mignon, também tradicional receita italiana com risoto arbóreo com gorgonzola e filé mignon. A ala das pizzas permite que o cliente escolha entre a massa tradicional ou fina nos sabores: calabresa, calabresa com gorgonzola, carbonara, caprese, pepperoni, quattro formaggi, gamberetti catupiry, parma e grana, amatriciana, brie com mel trufado e tartufata. E para finalizar, os dolci não poderiam faltar. Dentre as opções, há a panna cotta, tradicional receita italiana da região de Piemonte com baunilha e couli; o salame al ciocollato, salame de chocolate feito na casa, típica da região Emilia Romagna e pizzete, original de Nápoles – de doce de leite com chocolate branco e amêndoas laminadas. Além das sugestões de doce, o casal também pode escolher pelo fondue de chocolate, porém essa opção é limitada, deve ser informada no ato na reserva. Ele consiste em frutas da estação, biscoitos, brownie e marshmallows. O valor do jantar para o casal é R$ 275, sem bebidas incluídas. Vale destacar que a taxa de reserva é de R$ 100 pago por pix para garantia da vaga (esse valor é abatido no final da conta no dia). Para o cliente que preferir levar seu próprio vinho, a taxa de rolha sai a R$ 30. A carta de vinhos da casa parte a partir de R$ 32 – a taça. É importante ressaltar que as desistências só poderão ser feitas 72 horas antes do jantar. E para finalizar em grande estilo, cada casal receberá em seu nome um Card Mia com cashback de R$ 50 como presente.

Serviço

Endereço: Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1300, 2º piso, lojas 2054 e 2055, Barra da Tijuca

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12h às 22h e aos domingos, das 12h às 21h

Reservas pelo Whatsapp: (21) 99821-7202

Oggi Pizza Napoletana: Para comemorar o Dia dos Namorados, a Oggi criou dois menus especiais, disponíveis nas duas unidades. O Menu I (R$ 199) contempla Crostata (à escolha do cliente), Pizza Margherita ou II Clássico ou Gaetano Manfredi ou Quattro Formaggi ou Diávola ou Formaggio Picante; Pizza Formaggio Ciocolatto e uma garrafa de vinho Alandra. Já o Menu II (R$ 165), Rotolina (à escolha do cliente), Pizza La Brasiliana ou Margherita Sbagliata ou Burrata ou Oggi, Ciocolatto Bianco, Drink GGT Oggi e Drink Moscow Mule.

Serviço

Especialmente na segunda-feira (12/06), as unidades do Leblon e da Tijuca vão abrir das 18h às 00h.

Endereço: Rua Aristides Espinola, 101 – Leblon

Endereço: Rua Uruguai, 303 - Tijuca

Razza: Para comemorar o Dia dos Namorados sem culpa, a Razza oferece Pizzas 100% artesanais, sem glúten e lactose, feitas à base de farinha de amêndoas e couve-flor fresca ou batata doce e outros ingredientes saudáveis. Nesta segunda a excelente pedida é a “Do chef” - Molho de tomate artesanal, sem conservantes, mozarela (búfala, light ou sem lactose), brócolis, alho em lâminas, camarões selecionados e orégano. (25cm – R$ 69 | 30cm R$ 89 | 35cm R$ 104).

Serviço

Endereço: Av das américas, 3301 bloco 2, loja 105

Telefone: 21 3400-7799

Horário de funcionamento: aberto todos os dias, das 17h às 23h30

Menus repaginados

D´Orcia Trattoria: a casa, que passou a abrir no horário do almoço, traz um menu novo, elaborado pelo chef consultor Kiko Faria, com pratos que passeiam por clássicos da gastronomia italiana com toque autoral. Entre eles estão as entradas: Antipasto Chianti para duas pessoas (R$ 91 – caponata de legumes, mozzarella de búfala, ovo de codorna, azeitonas e conserva da casa) e o Salmone Marinato (R$ 68 – carpaccio de salmão, beterraba assada, creme azedo, croutons e picles de mostarda). Já nos principais, a seleção conta com Pappardelle Ripieni di Maiale (R$ 83 – massa fresca com recheio de leitão, molho de laranja e mostarda); Tortellini da Cuore di Palma (R$ 93 – massa fresca recheada de pupunha, molho bisque e camarões); Spaghetti Alla Carbonara (R$ 85 – massa de grano duro, queijo pecorino, gema, pimenta do reino e guanciale); Trio di Mare (R$ 156 – peixe, polvo e camarão VG grelhados, molho bisque e fagotini de pupunha); e Spalla di Agnello Arrosto (R$ 156 – paleta de cordeiro assada por 8 horas com risoto de funghi porcine). Para finalizar, a sobremesa Pistacchiolato (R$ 39 – torta de chocolate com sorvete de pistache e calda de frutas chocolate).

Stuzzi Gastrobar: o ano começa com novidades na coquetelaria e cozinha do Stuzzi. O gastrobar acaba de reformular sua carta de drinques, que agora está sob o comando do chef de bar Leo Agapi. O cardápio também foi incrementado por Sei Shiroma e ganhou até uma noite de Ramen, especialidade do chef. Leo ampliou a carta com 13 novos drinques para a seção Clássicos do Futuro. Estreiam o Basilico (R$ 35) – gin, limão, uva verde e manjericão; Amaro Stuzzi (R$ 37) – rum ouro, Ramazzoti Rosso, limão, Luxardo, hortelã e ginger ale; Grã-fino (R$ 42) - Vodka, Vermute tinto, Contreau noir, Biter e Luxardo; Bola de Fogo (R$ 39) - Fireball, limão, Ramazzotti Rosato, tangerina e Ginger Ale; Kirin (R$ 35) - saquê, Lillet, limão, açúcar; Mr Lang (R$ 42) - Bourbon, limão, tangerina, Ramazzotti Rosato; Cajueiro (R$ 39) - Gin, caju, Lillet, mel, Vermute dry; 1946 (R$ 39) - Licor 43, limão, capim limão, Grapefruit, ­espuma de gengibre; Zé Passion Fruit (R$ 37) - Tequila Jose Cuervo, maracujá, limão, açúcar e espuma de gengibre; Avelino (R$ 37) - gin, limão, capim limão, chá de hibisco, shrub de uva e Ginger Ale; Tati (R$ 35) - Licor de Bourbon Southern Comfort, limão, tangerina e Ginger Ale; Ferreira (R$ 37) - Gin, Aperol, caramelo, limão e açúcar exginger; e Agapito (R$ 42) - Bourbon, calda de pão italiano, limão, Aperol e suco de grapefruit. As novidades que chegam ao cardápio do gastrobar por Sei começam pelo Steak Tartare Spring Roll (R$ 50), em massa crocante de rolinho primavera; Doro Sando (R$ 48), feito com peixe suculento e crocante em pão extra macio; Sei FC (R$ 44), um frango frito crocante e picante servido com molho de iogurte; e Kimcheese Burger (R$ 56), um blend da casa (180g) com queijo e picles apimentados, acompanhado de batata frita. O chef ainda trouxe para o cardápio da casa uma noite especial de Ramen. Amante do preparo, Sei vai promover o prato (R$ 73) toda quarta-feira, com variações semanais, em número limitado de porções. Os comensais vão poder degustar ramens, como o Burrata Milanesa Ramen - caldo de galinha com capim limão, milanesa de porco, burrata gratinada; ou o Kimchi Ramen - caldo de galinha com porco com pasta de pimentas fermentadas, barriga de porco, kimchi e ovo.

Mãe Joana: o barbeer em Botafogo acaba de lançar seu novo menu, com drinks inéditos em sua carta autoral, como Cosmo Madre (R$ 30), com cachaça premium, xarope de crambrerry, suco de limão tahiti e tônica, e Espírito Púrpura (R$ 28), com vodka, licos de cassis, suco de laranja, uva e hortelã, novas bebidas com gin, como Mania de Você (R$ 28), que leva gin Larios Dry, limão siciliano, laranja, alecrim e tônica, e Morena Tropicana (R$ 33), que traz Gin Larios 12, Red Bul, laranja e alecrim, e um catálogo de shots, que oferece cachaça jambu (R$ 18), fireball (R$ 22), entre outros. A casa também lança o Prato Especial do Dia, com um novo prato de terça-feira a sábado. São eles, respectivamente: Omelete à Lá Marguerita (R$ 22), Spaghetti à bolonhesa (R$ 26), Filé de tilápia crocante (R$ 25), Almôndegas com purê (R$ 24), Carré à mineira (R$ 25). 

Maguje: a casa no Jardim Botânico preparou novidades para o cardápio em 2023. No novo menu, é possível encontrar diversas opções de entradas, petiscos e pratos principais para todos os gostos. Nas entradas e petiscos, destaque para o Vinagrete de Polvo com chips de batata doce (R$ 68), o Brie Empanado com coulis de frutas vermelhas e focaccia (R$ 65) e também para os Bolinhos de Abóbora com Carne Seca que acompanham um delicioso molho picante (6 unidades R$ 36). Na parte de sanduíches, destaque para o Wrap (R$ 42) com muçarela de búfala com pasta de tomate seco, rúcula, hortelã e chips de batata doce, e o Sanduíche de Rosbife (R$ 44) com muçarela de búfala maçaricada, rúcula e chutney de manga. Como uma opção mais leve, a pedida são as saladas sunset (R$ 46), que leva arroz negro, camarão, uva, abóbora grelhada, pesto de majericão e tomate, e a salada Maguje (R$4 2), composta por um mix de folhas, queijo de cabra, parma, figos, tomatinhos confitados, amêndoas e molho de iogurte. Nos pratos principais, o Peixe em Crosta de Castanha (R$ 82) pode ser uma excelente pedida. Servido sobre cama de mariscos, o prato acompanha ceviche de banana da terra. Destaque também para o Fettucine (R$ 86) com camarões e cebola confit ou ao pomodoro com camarões, e o Polvo Grelhado (R$ 98) em cama de caponata siciliana, batata ao murro e redução de balsâmico.