Marca badalada no cenário internacional, o Café de la Musique Beach aportou na praia do Leblon este ano, e promete ser point entre os quiosques com drinques na cidade. A carta foi elaborada pelo experiente mixologista Alex Mesquita. Uma das  criações leves e refrescantes, para harmonizar com o clima praiano, é o drinque Menino do Rio: gim Bombay, Contreau, syrup de erva-mate, suco de limão tahiti e espuma e fatia de gengibre (R$35). O Brisa do Mar (35) leva Bombay, chá de hortelã, rodela de laranja e água tônica. Se estiver em grupo, a jarra de clericot é uma boa escolha (R$120). 

Uma das seis casas do sommelier Dionísio Chaves e do restaurateur italiano Nicola Giorgio (são elas: Duo, Duo Trattoria, Bottega del Vino, La Terrazza e novo Cafe de la Musique Beach), o Uniko oferece cardápio clássico, com receitas que podem ser harmonizadas com cerca de 170 rótulos de vinhos nacionais e estrangeiros, além da carta de drinques, que foi reforçada recentemente. O restaurante de perfil executivo possui cozinha aparente para a área externa, um convite para olhares curiosos adentrarem o elegante salão de pé direito alto. Através do vidro é possível ver o preparo de massas como o maltagliate al ragú (R$70 - foto), a Lasagna alla Bolognese (R$68) e o Bife de ancho com raviolone toscano com gema de ovo (R$62). Para finalizar, o ravióli de chocolate com sorvete (R$26) é uma das pedidas.